おもしろき　こともなき世を　おもしろく　すみなしものは　心なりけり

久しぶりに坦々麺を食べようと福知山へ。
月曜日が休みと情報にはありましたが、まさかの第４日曜日も休み(´_`)


そこで向かったのがこちら。
有名店です。



ちょうど開店と同じタイミング。
ラッキー。
この後、５分もせずに満席になりましたよ。



雰囲気は「店の言うことに従え」なイメージ。
いろいろと指示があります。



メニューです。
ネーミングが面白い。



こちらも。



野菜が溶け込む、という文字に惹かれてこれ。



どろっとしたスープ。
うーん、化学調味料に犯された私の舌には・・・



具だくさんです。
奥にあるレアチャーシューはスープに浸けると普通のチャーシューになってしまうので注意。



麺にもよく絡むのですが、いかんせん味が無い(´_`)
でも美味しいと思います。



煮干ラーメンの香りが凄かったので、次はそちらを食べてみよう。
ランキング１位なので興味のある方は行ってみてくださいね。