7月23日 ラーメン

久しぶりに坦々麺を食べようと福知山へ。
月曜日が休みと情報にはありましたが、まさかの第4日曜日も休み(´_`)


そこで向かったのがこちら。
有名店です。
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ちょうど開店と同じタイミング。
ラッキー。
この後、5分もせずに満席になりましたよ。
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雰囲気は「店の言うことに従え」なイメージ。
いろいろと指示があります。
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メニューです。
ネーミングが面白い。
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こちらも。
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野菜が溶け込む、という文字に惹かれてこれ。
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どろっとしたスープ。
うーん、化学調味料に犯された私の舌には・・・
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具だくさんです。
奥にあるレアチャーシューはスープに浸けると普通のチャーシューになってしまうので注意。
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麺にもよく絡むのですが、いかんせん味が無い(´_`)
でも美味しいと思います。
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煮干ラーメンの香りが凄かったので、次はそちらを食べてみよう。
ランキング1位なので興味のある方は行ってみてくださいね。
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