12月7日 丼

雑誌で見かけて気になったお店に行ってきました。
場所は福知山。
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今は古民家が大好きの私ですが、実家に居た頃は町家が大好きでした。
この雰囲気ええわぁ。
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窓から見える庭もステキ。
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目的はこれ。
こだわりが詰まっています。
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運ばれてきました。
これはヤバイ。
見た目だけで美味しい。
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黄身のとろとろ感がハンパ無いですね。
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鶏肉は焦げ目が付いていて香ばしかったです。
美味し過ぎる!!
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お味噌汁も大根の甘みがしっかりと出ていました。
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七味を振ると、また違う味わいに。
唐辛子にもこだわりがあるようです。
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私の中では間違いなくナンバーワン親子丼です。
他の定食も食べてみたくなりますね。
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「おもてなし」としても使えるお店だと思います。
どんな来客があってもここに行けばリーズナブルで間違いないと思うのが
養父の料理屋さん(これ←クリック)と日高(神鍋?)の蕎麦屋さん(これ←クリック)。
そこに並ぶ店ですね
とにかく衝撃の美味しさと雰囲気でした。
興味のある方は行ってみてくださいね。


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