9月23日 うどん

昨日の早朝。
雲海っぽくなっていました。
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モーニング企画で行ったお店の、気になったメニューを食べにここへ。
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昭和の店内。
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前回は気付きませんでしたが昭和のゲーム機も。
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目的はこれ。
出汁好きの私にはぴったりですね。
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運ばれてきました。
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メニューに書かれている通りのシンプルな具。
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うどんは冷凍かなぁ・・・
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具の卵も月見ではなくカチカチ卵。
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そして肝心のお出汁は・・・
























う、薄い・・・(´_`)










40年以上変わらない味ということは、昔はこれが主流だったのかもしれません。
現代の高塩分や化学調味料に慣れた私の舌だと、とても薄く感じてしまいました。
興味のある方は行ってみてくださいね。
そして、本当に美味しいのかどうかコメントをください。
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モーニング企画の記事はこちら(←クリック)


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