9月15日 つけ麺

うどん・蕎麦の出汁や、ラーメンスープでお腹をちゃぷちゃぷにしたい私。
つけ麺はぜんぜん興味が無いのですが、ネタのためには一度は行ってみないと。
福知山駅の北側です。
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店内。
思っていたよりもお客さんが。
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メニューはこんな感じです。
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券売機システム。
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いろいろボリュームアップを選べるようです。
最上級は福知山弁。
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こだわりが書かれていました。
字が細かすぎて読む気にならず(´_`)
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運ばれてきました。
辛いのを頼んだら、さらに「辛さはどうしますか?」と聞かれたのでその中でも一番辛いやつを注文。
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どろっとした漬け汁です。
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もちもち太麺。
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よく絡みます。
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漬け汁には大きなお肉がゴロっと。
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0円トッピングで味を変えながら楽しみます。
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残った漬け汁に割りスープを入れて最後の一滴まで。
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真ん中の厨房にはこれ。
駅の南側にあるお店と同じ系列なのでしょうか?
そういえばメニューの絵も一緒かも。
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興味のある方は行ってみてくださいね。
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