1月19日 ラーメン

ラーメン屋のラーメンではなく、
中華料理屋のラーメンが食べたくなったので初めて行くここへ。
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店内です。
これは帰りがけに撮った写真で、訪問したときはお客さんでいっぱいでした。
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そのため反対側のスペースへ案内されました。
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メニューです。
どれも美味しそう。
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しかし目的は麺類。
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どれにしようか悩んでいると、メニューにはない貼紙が。
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タールのイメージから真っ黒なラーメンを想像。
どんな味なのでしょうか。
迷わず注文しましたよ。
ところが・・・
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富山ブラックくらいのイメージだったのが、まさかの白。
調べてみるとタール麺とは、
塩味の五目ラーメンをあんかけにし大量のコショウを入れたラーメンなのだとか。
知りませんでした。


餡が麺に絡んでどっしりと重たいです。
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これはこれで美味しかったです。
しかし食べたいのはこれじゃなかったんですよねえ。
また行きます。
興味のある方は行ってみてくださいね。
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