4月21日 ラーメン

今月から外食を控えているのですが、お金の減り方がゆっくりになりました。
名古屋で散財したため相変わらずの余裕無しですが、今後は貯金できるかも。


しかしたまには良いですよね。
ずっと気になっていた、昨年末に豊岡に出来たラーメン屋さん。
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食材を九州から取り寄せるなど、なかなか本格派のようです。
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清潔感のある店内。
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自慢のメニューたち。
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セットもありますよ。
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他にも細かな要望に応えてくれるようです。
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辛味噌も気になりましたが、ノーマルなやつで。
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背脂たっぷりのスープで甘みがあります。
しかし本場九州かと言われると・・・?
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きくらげの食感が好きなので、具として入っているのは嬉しいです。
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細めの麺。
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味の印象的には先月訪れたこのお店(←クリック)と同じですかねぇ。
なにより「本場博多」とか「屋台の味」とか「食材取り寄せ」とか、自分でハードルを上げている感じ。
食べやすいラーメンではありましたよ。
興味のある方は行ってみてくださいね。


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